Hoy no les traigo una receta, les quiero mostrar algunas de las tortas que he hecho a lo largos de estos años.
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Mise en place ¿Qué es?
Dentro del lenguaje culinario tenemos la mise en place. Aunque aplicar este término es imprescindible y obligatorio en las cocinas profesion...
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Hoy hacemos budin: 115grs Manteca/ Mantequilla a temperatura ambiente (pomada) 115grs Azúcar rubia 3 uni Huevos 1 chorrito Esencia de vai...
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